ศูนย์วิจัยกาแฟชุมชนบ้านกองกายนอกจากจะช่วยส่งเสริมชุมชนให้เกิดการรวมกลุ่มของเกษตรกรที่เข้มแข็งและพัฒนาคุณภาพชีวิตชุมชนได้แล้ว ยังสามารถต่อยอดองค์ความรู้เดิมและก่อให้เกิดองค์ความรู้ใหม่ที่ถ่ายทอดหมุนเวียนกันต่อไปอย่างเป็นระบบในการสร้างความยั่งยืนด้านธุรกิจเพื่อสังคมต่อไปได้ในอนาคต