ไม้ผล

ชมพู่มะเหมี่ยวเป็นไม้ผลพันธุ์หนึ่งในกลุ่มชมพู่ ซึ่งเป็นไม้ผลเขตร้อนมีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดีย จัดอยู่ตระกูลเดียวกับฝรั่ง หว้า และยูคาลิปตัส เป็นพืชที่ชอบน้ำ คนโบราณจึงนิยมปลูกเป็นไม้มงคลประจำบ้าน การขยายพันธุ์ชมพู่มะเหมี่ยวนั้นนิยมใช้การตอนกิ่ง หรือจะใช้วิธีปักชำก็ได้

สละอินโด ไม้ผลยอดนิยมพันธุ์ใหม่ของภาคใต้ ที่นิยมนำมาปลูกแซมในสวนยางพารา เพื่อเป็นไม้ผสมสร้างรายได้ตลอดทั้งปีให้แก่เกษตรกรที่ปลูกยางพารากัน และที่สำคัญคือราคาขายไม่ตก ทำให้โกยรายได้เป็นล่ำเป็นสันกันเลยทีเดียว

“แตงไทย” พืชใช้น้ำน้อย อีกหนึ่งทางเลือกที่คุ้มค่า เพราะมีผลตอบแทนที่ดี มีตลาดรับซื้อแน่นอน ใช้เวลาเพียง 2 เดือนก็เก็บเกี่ยวได้เงินเข้ากระเป๋าทันที

กระท้อน เป็นหนึ่งในผลไม้ เพียงไม่กี่ชนิดที่นำไปแปรรูป เป็นอาหารคาวหวานของว่างทานเล่นหรือเครื่องดื่มอีกหลายชนิด เช่น กระท้อนทรงเครื่อง ตำหรือยำกระท้อน จะทำเป็นของหวานอย่างลอยแก้ว แช่อิ่ม หรือแยม กระท้อนทำได้ทั้งหมด จากจุดแข็งนี้ทำให้ราคาผลผลิตของเกษตรกรผู้ปลูกกระท้อนนั้นค่อนข้างมั่นคง คุ้มค่า ได้ราคาดี มีน้อยครั้งที่จะเจอปัญหาราคาตกต่ำ เพราะกระท้อนนั้นแปรรูปได้มากมายจริงๆ

“หว้า” ไม้ผลมีอนาคต ปัจจุบัน ต้นหว้า ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นไม้หายาก และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจ จำเป็นต่อการอนุรักษ์ไว้หาก เกษตรกรปลูกตามเงื่อนไขธนาคาร ก็สามารถใช้ต้นไม้นี้ค้ำประกันเงินกู้จากธนาคารได้ เชื่อแน่ว่าจากนี้ไปจะต้องมีการปลูกต้นหว้าในจำนวนมากขึ้นกว่าในอดีตอีกมาก เพราะเป็นการปลูกอย่างมีเป้าหมาย

“เกาลัดไทย” เป็นไม้ยืนต้น ที่จัดว่าเป็นได้ทั้งไม้ผลและไม้ประดับไปในตัว เพราะนอกจากคนทั่วไปจะปลูกเพื่อนำผลเกาลัดมาคั่วรับประทานเป็นอาหารประเภทธัญพืชแล้ว บรรดานักสะสมพรรณไม้ยังนิยมสะสมไว้เป็นไม้มงคลและไม้ประดับสวนหน้าบ้าน เพราะมีผลที่มีสีสันแสดส้มสวยงาม ใบหนา ใหญ่ สีเขียววาววับ และยังให้ดอกสีชมพูงามตา

รู้จัก”กระทกรกฝรั่ง”ซึ่งเป็นไม้ผลที่มีแหล่งกำเนิดในประเทศเขตร้อนในทวีปอเมริกาใต้ อเมริกากลาง และรัฐทางตะวันตกเฉียงใต้ของอเมริกาก่อนที่จะรู้จักกันอย่างแพร่หลายและกระจายพันธุ์ไปยังประเทศต่างๆ ที่เป็นประเทศเมืองร้อนทั่วโลก เป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมของประเทศไทยและวิธีการปลูก