หากกล่าวถึงเครื่องดื่มในประเทศจีน สิ่งแรกที่นึกถึงน่าจะเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมอันลือชื่อ “ชา” แต่ทราบหรือไม่ว่า วัฒนธรรมการบริโภคกาแฟในจีนกำลังเติบโตขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะพื้นที่เมืองใหญ่ของจีน ตลาดกาแฟของจีนมีศักยภาพและมีโอกาสที่จะเติบโตได้สูงในอนาคต ตลาดกาแฟจีนจึงเป็นโอกาสของผลิตภัณฑ์กาแฟไทยที่ผู้ประกอบการควรจับตาและไม่ควรมองข้าม