ปศุสัตว์ชวนชิมเมนู”ไข่ครอบ” เอกลักษณ์และอัตลักษณ์ท้องถิ่นเมืองใต้ที่ จ.สงขลา เตรียมต่อยอดเป็นสินค้า GI โดยกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ เตรียมความพร้อมจัดนิทรรศการ ผลิตภัณฑ์ไข่ครอบสงขลา และสาธิตการปรุงอาหารจากไข่ครอบในรูปแบบรถ Foodtruck ในงานสัตวแพทย์พระราชทาน จ.สงขลา ซึ่งจะจัดขึ้นในวันนี้