เกษตรกรผู้ปลูกข้าวในอิตาลีค่อยๆ กลับมาปลูกข้าวอีกครั้ง เห็นได้จากการฟื้นตัวของพื้นที่ปลูกข้าวเพิ่มขึ้นอยู่ที่ประมาณ 5,000 เฮกตาร์ (เพิ่มขึ้น 3% เมื่อเทียบกับปี 2566) โดยมีการประมาณการพื้นที่ปลูกข้าวทั้งหมดที่ 218,000 เฮกตาร์ แต่ก็ยังถือเป็นตัวเลขที่ไม่สูงนักหากเทียบกับปี 2553 ที่มีพื้นที่ปลูกข้าวทั้งสิ้น 250,000 เฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นปริมาณพื้นที่ที่ตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมข้าวในประเทศได้อย่างสูงสุดขณะที่ ข้าวหอมมะลิไทย ยังคงเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคท้องถิ่น
