ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จีนได้ปรับปรุงกระบวนการผลิตและจำหน่ายปลาทูน่า ทำให้ยอดการส่งออกปลาทูน่าของประเทศเพิ่มสูงขึ้น ที่ศูนย์การค้าทูน่าจีน หรือ China Tuna Trading Center ที่เซี่ยงไฮ้ มีมูลค่าการส่งออกปลาทูน่าในช่วงครึ่งแรกของปีนี้เพิ่มขึ้นร้อยละ 8 เมื่อเทียบช่วงเดียวกันของปีก่อน
