opabo

20 พ.ย. 2024

“มะพร้าวกะทิ” กลายพันธุ์จนได้ดี

มะพร้าวกะทิ เป็นมะพร้าวที่พบได้ยาก ซึ่งมะพร้าวธรรมดา 7,500 ลูก จะเกิดมาเป็นมะพร้าวกะทิ 1 ลูกเท่านั้น ทำให้มะพร้าวกะทิมีราคาแพงเกือบ 20 เท่าจากมะพร้าวธรรมดาอย่างไรก็ตามการทำให้มะพร้าววธรรมดา กลายเป็นมะพร้าวกะทิ ไม่ยาก..มาเรียนรู้กัน

opabo

21 พ.ค. 2024

รู้จัก..สายพันธุ์มะพร้าวไทย

หลายคนอาจนึกถึงต้นมะพร้าวในลักษณะลำต้นสูง ใบเป็นแฉก ลูกกลมแข็ง มีสีเขียว มีน้ำหวานอยู่ภายใน แต่ในธรรมชาติของมะพร้าวนั้นมีหลากหลายสายพันธุ์ ไม่ได้มีเพียงลูกกลม ๆ สีเขียว แบบที่ขายทั่วไปเท่านั้น..,,มารู้จัก “สายพันธุ์มะพร้าวไทย”

opabo

21 เม.ย. 2024

สารพันปัญหามะพร้าวไทย

ประเทศไทยเป็นประเทศที่ส่งออกกะทิเป็นอันดับที่ 1 ของโลก นอกจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นกะทิกล่องแล้ว ยังมีอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับมะพร้าวอีกจำนวนมาก ไม่ว่าจะเป็นมะพร้าวอ่อน ถ่านจากกะลามะพร้าว ซึ่งเป็นถ่านที่มีคุณภาพดี แต่ปัญหาในการปลูกมะพร้าวมีทั้งแมลง ต้นพันธุ์ไม่ดี ขาดแรงงานในการเก็บลูกมะพร้าว

opabo

20 เม.ย. 2024

ปลูกมะพร้าวเพื่อตัดยอด… ตอบสนองผู้บริโภค

มีเกษตรกรบางกลุ่มที่ปลูกต้นมะพร้าวโดยมีเป้าหมายหลักคือการตัดยอดมะพร้าวมาขาย หรือที่เรามักเรียกกันว่าการปลูกมะพร้าวเพื่อตัดยอด เนื่องจากผู้บริโภคเริ่มหันมารับประทานยอดมะพร้าวกันมากขึ้น ส่วนของยอดมะพร้าวที่เป็นที่นิยมของตลาด คือส่วนของยอดอ่อน ที่มีความมัน กรอบ โดยมักนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู

opabo

12 เม.ย. 2024

opabo

1 เม.ย. 2024
1 2 5