การประกอบอาชีพเกษตรกรต้องมีการเรียนรู้และลงมือปฏิบัติเพื่อให้เกิดกระบวนการเรียนรู้ ศึกษาหาข้อมูลอยู่เสมอ เพื่อให้สามารถนำองค์ความรู้ต่าง ๆ มาประยุกต์ใช้ กล้าคิด กล้าทำ รู้จักคิดต่าง กล้าเปลี่ยนแปลง จึงจะสามารถอยู่รอดได้ และมีกินมีใช้ตลอดทั้งปี..สำหรับเกษตรกรมือใหม่ ก็ต้องมีความรู้พื้นฐาน แล้วมีอะไรบ้างที่เป็นความรู้พื้นฐานที่เกษตรกรมือใหม่ต้องรู้