กองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์จัดโครงการฝึกอบรม หลักสูตร พัฒนาศักยภาพนักตัดแต่งโคเนื้อมืออาชีพ เพื่อให้เจ้าหน้าที่ของกองผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์และเจ้าหน้าที่ของศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ปทุมธานี มหาสารคามและเชียงใหม่ มีองค์ความรู้และเข้าใจถึงหลักการตัดแต่งซากและบริหารจัดการชิ้นส่วนโคแบบครบวงจรมากยิ่งขึ้น
