เทศกาลตรุษจีนปีนี้ ร้านอาหาร โรงแรมและตลาดต่างๆ เตรียมอาหาร สำหรับการฉลองในคืนวันส่งท้ายปีเก่า
ในเมืองเซียะเหมิน ทางตะวันออกของมณฑลฝูเจี้ยน ยอดจองร้านอาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่า ถูกจองประมาณ 20 วันก่อนเทศกาลตรุษจีน ล่าสุดโรงแรมและร้านอาหารบางแห่ง มียอดจองกว่าร้อยละ 80 โดยเฉพาะร้านที่มีทิวทัศน์สวยงาม
Lin Jie ผู้อํานวยการฝ่ายขายโรงแรมแห่งหนึ่งกล่าวว่า ทางโรงแรมจัดโต๊ะให้มีระยะห่างมากขึ้น เพื่อความปลอดภัยในการป้องกันโควิด-19
นอกจากการจองร้านอาหารและโรงแรมในค่ำวันส่งท้ายปีเก่าแล้ว อาหารกึ่งสําเร็จรูปยังเป็นที่ต้องการในช่วงเทศกาลตรุษจีน เนื่องจากเก็บง่ายและประหยัดเวลา
สําหรับชาวเซี่ยงไฮ้ หลายคนจะซื้อเนื้อสัตว์และผักสด และเตรียมอาหารเย็นด้วยตัวเอง เพื่อสร้างบรรยากาศแห่งความสุข
ซี่โครงหมูและผักสดเป็นสินค้าขายดีในตลาดผักย่านจิ้งอัน (Jing’an) เนื่องจากผู้อยู่อาศัยแถบนี้จะมาซื้อวัตถุดิบเพื่อปรุงอาหารแบบดั้งเดิม
Hu Yu ผู้อํานวยการตลาดผัก กล่าวว่า จำนวนผู้มาที่ตลาดผักแห่งนี้ค่อยๆ เพิ่มขึ้น ในช่วงก่อนวันตรุษจีนขณะที่ราคาสินค้ายังคงที่
ขอบคุณข้อมูล/ภาพ จาก : CMG (China Media Group)
