นายรพีทัศน์ อุ่นจิตตพันธ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ประธานเปิดงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field Day) ปี 2568 ณ หอประชุมวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีชัยนาท อำเภอมโนรมย์ จังหวัดชัยนาท กล่าวว่า “ในสถานการณ์ปัจจุบัน การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของเกษตรกรจากการสนับสนุนองค์ความรู้ที่ทันต่อการเปลี่ยนแปลงมีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในช่วงที่ทั่วโลกกำลังเผชิญกับความท้าทายด้านความมั่นคงทางอาหารอันเนื่องมาจากสภาพภูมิอากาศที่เปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรง จากสถานการณ์ในปี 2567 ที่ผ่านมา จะได้เห็นประเทศไทย ประสบกับสถานการณ์ภัยแล้ง ขณะที่บางพื้นที่ประสบกับปัญหาน้ำท่วมฉับพลันในหลายพื้นที่ รวมทั้งเขตพื้นที่ภาคกลางของเรา
นอกจากนี้ยังมีความท้าทายจากสถานการณ์ความขัดแย้งในต่างประเทศที่ส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อุปทานโลก ราคาพลังงานและปุ๋ยเคมีที่มีความผันผวน รวมถึงการปรับเปลี่ยนมาตรการทางการค้าของประเทศคู่ค้าสำคัญ เช่น ข้อกำหนดด้าน Carbon footprint และมาตรการด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดมากขึ้น ในบริบทดังกล่าว เกษตรกรไทยจำเป็นต้องปรับตัวและพัฒนาการผลิตให้สอดคล้องกับสถานการณ์โลกที่เปลี่ยนแปลงไป ทั้งการรับมือกับการพัฒนาของโรคและแมลงศัตรูพืชที่เพิ่มขึ้น การปรับเปลี่ยนวิธีการผลิตให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมตามข้อกำหนดสากล และการยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลก”
นายสุชาติ อ่อนดำ ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 1 จังหวัดชัยนาท กล่าวว่า “กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มีนโยบายในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของเกษตรกร และมุ่งเน้นให้เกิดการ บูรณาการงานระหว่างหน่วยงานในสังกัด จึงมีนโยบายให้หน่วยงานร่วมกันจัดกิจกรรมวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูการผลิตใหม่ หรือที่เรียกว่า งาน Field Day เพื่อเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยเตรียมความพร้อมของพี่น้องเกษตรกร ก่อนเข้าสู่การเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ ปี 2568 สนับสนุนให้เกษตรกรได้เข้ามาเรียนรู้ รับทราบเทคโนโลยีการผลิตใหม่ ๆ ช่องทางการตลาด ข้อมูลข่าวสาร การเลือกใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ ตลอดจนได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กับเกษตรกรด้วยกันเอง รวมทั้งนักวิชาการ ผู้เชี่ยวชาญในแต่ละสาขา ซึ่งเป็นตัวแทนจากหน่วยงานต่าง ๆ
ในปีงบประมาณ 2568 กรมส่งเสริมการเกษตรได้มอบหมายให้สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 1 ร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดใน 9 จังหวัดภาคกลาง ดำเนินการจัดงาน Field day ระดับเขต เพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรเริ่มต้นการผลิตในปีการเพาะปลูกใหม่ โดยใช้เทคโนโลยี นวัตกรรมการเกษตร และ ภูมิปัญญาที่มีความเหมาะสมกับพื้นที่”
สำหรับงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อเริ่มต้นฤดูกาลผลิตใหม่ (Field Day) ในครั้งนี้ จัดขึ้นภายใต้แนวคิด ‘อู่ข้าวลุ่มเจ้าพระยา พัฒนาเกษตรสร้างสรรค์ สานฝันความยั่งยืน :Chao Phraya Rice Bowl: Cultivating Creative Farmers for Sustainable Future’ โดยมีกิจกรรมหลักคือการจัดสถานีเรียนรู้เรื่องข้าว จำนวน 5 สถานี ประกอบด้วย
สถานีเรียนรู้ที่ 1 ศูนย์จัดการดินอัจฉริยะ “Smart Soil Solutions Hub” ที่ให้ความรู้เรื่องเทคโนโลยีการย่อยสลายฟางข้าวด้วยจุลินทรีย์
สถานีเรียนรู้ที่ 2 ศูนย์คัดสรรเมล็ดพันธุ์คุณภาพเยี่ยม “Premium Seed Selection Center” ที่ให้ความรู้เรื่อง การใช้เมล็ดพันธุ์ดีที่เหมาะสม
สถานีเรียนรู้ที่ 3 โซนนวัตกรรมดินและปุ๋ย “Soil & Fertilizer Innovation Zone” ที่ให้ความรู้เรื่องการจัดการดินและปุ๋ยอย่างถูกวิธี
สถานีเรียนรู้ที่ 4 สถานีพิทักษ์ต้นข้าว “Rice Guardian Station” ที่ให้ความรู้เรื่องเทคโนโลยีการจัดการศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสาน (Integrate Pest Management : IPM) เพื่อการป้องกันกำจัดศัตรูข้าว
สถานีเรียนรู้ที่ 5 ห้องปฏิบัติการสร้างมูลค่าวัสดุเหลือใช้ “Rice Upcycling Lab” ที่ให้ความรู้เรื่องการแปรรูปเศษวัสดุจากข้าวเป็นกระดาษและกระถางจากฟางข้าว
นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรมรอง ประกอบด้วย 1) การจัดนิทรรศการวิชาการและจัดแสดงเทคโนโลยีจากหน่วยงานสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ การสาธิตการใช้นวัตกรรมสมัยใหม่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตแบบครบวงจร จากภาคเอกชน หน่วยงานวิชาการ และสถาบันการศึกษา จำนวน 23 นิทรรศการ และ 2) นิทรรศการตลาดเกษตรกร ในโซนตลาดชาวนาเจ้าพระยา : จากทุ่งนาสู่สินค้าเกษตรมูลค่าสูง และการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ขององค์กรเกษตรกร ประกอบด้วย ถนนข้าวปลูก ถนนข้าวสาร และตลาดนวัตกรรมข้าวสร้างสรรค์ อีกทั้งยังมีการบริการหน่วยเคลื่อนที่ตรวจสารพิษตกค้างในเลือดให้แก่ผู้เข้าร่วมงานโดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดชัยนาท เพื่อสร้างความตระหนักถึงผลกระทบจากการใช้สารเคมีทางการเกษตรให้กับประชาชนอีกด้วย
