จากการสำรวจสถานการณ์ตลาดผลไม้ในจีน พบว่า ‘มะม่วงพรีเมี่ยม’ กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น
ตลาดผลไม้ในปักกิ่งตอนนี้เต็มไปด้วยผลไม้พรีเมี่ยมที่หลากหลาย โดยเฉพาะ ‘มะม่วง’ ที่ได้รับความนิยมสูงในช่วงนี้ ซึ่งมักจะเป็นมะม่วงที่ปลูกในจีนเอง และส่งตรงจากมณฑลไห่หนานทางเครื่องบินเพื่อคงความสดใหม่ถึงมือผู้บริโภคในเมืองหลวง
มะม่วงที่มีชื่อเสียงในตลาดปักกิ่งตอนนี้มีอยู่สองพันธุ์หลัก ได้แก่:
1. พันธุ์จินฮวาง (金黄): มะม่วงลูกใหญ่ สีเหลืองทอง เนื้อหวานฉ่ำ ราคาประมาณ 150 บาทต่อกิโลกรัม เหมาะสำหรับคนที่ชอบมะม่วงหวานๆ ขนาดใหญ่
2. พันธุ์กุ้ยเฟย (贵妃): มะม่วงลูกเล็ก สีแดงสด มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ราคาประมาณ 200 บาทต่อกิโลกรัม เหมาะสำหรับคนที่ชอบมะม่วงรสเข้มข้น และมีความกรอบ
มะม่วงทั้งสองพันธุ์นี้ปลูกในมณฑลไห่หนาน ซึ่งเป็นแหล่งที่ปลูกผลไม้เขตร้อนที่ดีที่สุดของจีน ก่อนจะถูกส่งตรงมายังปักกิ่งด้วยการขนส่งทางเครื่องบิน เพื่อให้สามารถเข้าถึงตลาดในช่วงที่ดีที่สุดของฤดูผลไม้
ขอบคุณข้อมูลจาก :สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงปักกิ่ง
