วันเสาร์ที่ 14 ธันวาคม 2567 นายอานนท์ นนทรีย์ รองอธิบดีกรมการข้าว พร้อมด้วยข้าราชการ และบุคลากรผู้เกี่ยวข้องจากกรมการข้าว ร่วมพิธีเปิดการประชุมเวทีข้าวไทย เรื่อง “เมื่อโลกเปลี่ยน ข้าวต้องปรับ” “RICE UP SUMMIT” โดยมี ดร.ณมาณิตา กลับบ้านเกาะ ผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานพิธีเปิดงานในครั้งนี้ ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (ชั้น LG ฮอลล์ 6) กรุงเทพฯ
การประชุมเวทีข้าวไทย เรื่อง “เมื่อโลกเปลี่ยน ข้าวต้องปรับ” “RICE UP SUMMIT” เพื่อแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็น ถึงปัจจัยที่เป็นโอกาส ปัญหา และความท้าทายในด้านต่าง ๆ ที่เป็นแรงชักจูงให้เศรษฐกิจข้าวไทยก้าวไปสู่ฐานเศรษฐกิจใหม่ที่เกิดความมั่นคงยั่งยืน และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ตลอดจนเป็นการแสวงหาความร่วมมือในการกำหนดทิศทาง สร้างยุทธศาสตร์ข้าว และการประกอบการของชาวนาไทย ภายใต้ฐานเศรษฐกิจใหม่ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาอุตสาหกรรมข้าวและชาวนาไทย ให้มีขีดความสามารถในการแข่งขันสูง สามารถปรับตัวให้ก้าวทันกับเทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ ๆ รวมถึงตลาดการค้ายุคใหม่
ทั้งนี้ นโยบายของกรมการข้าว ในการยกระดับการผลิตข้าวไทยให้ปลอดภัยสู่ครัวโลก ปี 2568 – 2570 ได้มุ่งเน้น 7 นโยบาย ดังต่อไปนี้ 1) พัฒนาพันธุ์ข้าวเพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคและความต้องการของตลาด 2) การกระจายเมล็ดพันธุ์ข้าวชั้นพันธุ์ขยายและจำหน่าย 3) ยกระดับการผลิตข้าวไทยให้ปลอดภัยต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค 4) หน่วยเคลื่อนที่เร็วเพื่อการช่วยเหลือเกษตรกรเชิงรุก 5) ระบบการผลิตข้าวภายใต้การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ 6) การเพิ่มมูลค่าข้าวและธัญพืชเมืองหนาว และ 7) แนวทางการช่วยเหลือผู้ประสบภัยธรรมชาติด้านข้าว นโยบายดังกล่าวนี้ เพื่อช่วยแก้ปัญหาให้กับชาวนาไทยในการวางแผนรับมือและปรับรูปแบบการผลิตข้าวให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก โดยเฉพาะเรื่องคุณภาพ มาตรฐานความปลอดภัย และความหลากหลายของสายพันธุ์ข้าวที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ตลอดจนสามารถนำไปแปรรูป เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าข้าว ที่จะทำให้ข้าวไทยเป็นที่รู้จักของนานาประเทศต่อไป
