นางอังคณา พุทธศรี ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 7 ชัยนาท (สศท.7) สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยถึงการติดตามการดำเนินงานของ แปลงใหญ่ทั่วไป (ข้าว) ตำบลหนองผักนาก อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี เป็นกลุ่มที่ประสบความสำเร็จในการผลิตข้าวตามมาตรฐาน GAP เป็นศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) มีบริการให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตข้าวคุณภาพ โดยกลุ่มแปลงใหญ่ข้าวได้เข้าร่วมโครงการยกระดับแปลงใหญ่ด้วยเกษตรสมัยใหม่และเชื่อมโยงตลาด ปี 2564 และได้รับการสนับสนุนเทคโนโลยีอุปกรณ์เพื่อใช้ในกระบวนการผลิต โดยเน้นการลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต พัฒนาคุณภาพมาตรฐานสินค้า และการบริหารจัดการกลุ่ม
จากการติดตามของ สศท.7 พบว่า แปลงใหญ่ทั่วไป (ข้าว) เริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี 2559 ปัจจุบันมีสมาชิกเกษตรกร 82 ราย พื้นที่ปลูกรวม 3,200 ไร่ โดยมีนายยอด อินสว่าง เป็นประธานกลุ่มแปลงใหญ่ และนายนิมิตร สว่างศรี เป็นผู้จัดการกลุ่มแปลงใหญ่ ซึ่งเกษตรกรสมาชิกในพื้นที่อำเภอสามชุก ปลูกข้าวนาปี และนาปรัง จำนวน 5 สายพันธุ์ ได้แก่ พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ข้าว กข 41 กข 85 กข 95 และ กข 111 ได้ผลผลิตรวมทุกพันธุ์ จำนวน 2,464 ตัน/ปี ผลผลิตเฉลี่ย จำนวน 800 กิโลกรัม/ไร่/ปี ซึ่งกลุ่มเป็นผู้รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร สำหรับราคาที่เกษตรกรขายได้ (ราคา ณ วันที่ 24 มีนาคม 2568) แบ่งเป็น ข้าวเปลือกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ความชื้น 25 % อยู่ที่ 15,000 บาท/ตัน และข้าวเปลือกพันธุ์ กข 41 กข 85 กข 95 และ กข 111 ความชื้น 25 % เฉลี่ยอยู่ที่ 7,000 บาท/ตัน
ด้านการดำเนินงานของแปลงใหญ่ทั่วไป (ข้าว) พบว่า มีการบูรณาการร่วมกับหน่วยงานต่าง ๆ ได้แก่ สำนักงานเกษตรจังหวัดสุพรรณบุรี สำนักงานเกษตรอำเภอสามชุก สถานีพัฒนาที่ดินสุพรรณบุรี ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าวแห่งชาติสุพรรณบุรี ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวสุพรรณบุรี สำนักงานสหกรณ์จังหวัดสุพรรณบุรีสหกรณ์การเกษตรสามชุก จำกัด ซึ่งได้สนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการเลือกพันธุ์ข้าวที่เหมาะสม การใช้ปุ๋ยและสารเคมีอย่างมีประสิทธิภาพ การใช้เครื่องจักรกล และได้รับการสนับสนุนเทคโนโลยีอุปกรณ์เพื่อใช้ในกระบวนการผลิต ได้แก่ เครื่องคัดแยกเมล็ดพันธุ์ข้าว เครื่องชั่งบรรจุข้าว เครื่องวัดความชื้น และจักรเย็บกระสอบ อีกทั้งได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากโครงการแปลงใหญ่ยกระดับด้วยเกษตรสมัยใหม่ โดยมีกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นหน่วยงานกำกับดูแล ซึ่งกลุ่มแปลงใหญ่ได้นำเงินสนับสนุนลงทุนสร้างอาคารแปรรูปข้าวและเก็บปัจจัยการผลิต ซื้อรถแทรคเตอร์พร้อมอุปกรณ์ต่อพ่วงต่าง ๆ และเครื่องหยอดเมล็ดพันธุ์ข้าว ซึ่งในปี 2567 กลุ่มแปลงใหญ่มีการดำเนินงาน ได้แก่ จำหน่ายเมล็ดพันธุ์ข้าว ให้กับศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวสุพรรณบุรี สหกรณ์การเกษตรสามชุก จำกัด และร้านค้าทั่วไป จำหน่ายผลผลิตข้าวเปลือก จำหน่ายให้กับสหกรณ์การเกษตรสามชุก จำกัด และโรงสีข้าวในพื้นที่อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี ประมาณ 2,459 ตัน/ปี แปรรูปเป็นข้าวสาร ประมาณ 5 ตัน/ปี และให้บริการเครื่องจักรกลทางการเกษตร ในการไถนา สำหรับเกษตรกรที่เป็นสมาชิก ราคา 200 บาท/ไร่ ถ้าเป็นเกษตรกร นอกกลุ่ม ราคา 220 บาท/ไร่ ในอำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี ทั้งนี้ กลุ่มมีรายได้ทุกกิจกรรมในปี 2567 รวม 24,192,740 บาท/ปี คิดเป็นกำไร 8,152,490 บาท/ปี
นอกจากนี้ กลุ่มแปลงใหญ่ได้มีการใช้ Application UTM Geo Map และแผนที่ในการกำหนดพิกัดแปลงนาข้าวของเกษตรกรที่ต้องการทำการเกษตรและช่วยในการคำนวณพื้นที่แปลงนาข้าวเพื่อประเมินปริมาณการปลูกข้าว คาดการณ์ผลผลิต ช่วยในการวางแผนการใช้น้ำและปุ๋ยในแปลงนาข้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่างไรก็ตาม ตามที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มีนโยบายส่งเสริมให้เกษตรกรและสถาบันเกษตรกรเป็นผู้ให้บริการทางการเกษตรครบวงจร หรือ Agricultural Service Provider กลุ่มแปลงใหญ่มีแนวทางที่จะขึ้นทะเบียนเป็นผู้ประกอบการให้บริการเครื่องจักรกลการเกษตร เพื่อช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตรได้ง่ายขึ้น และวางเป้าหมายที่จะสร้างโรงสีข้าว เพื่อใช้ในการแปรรูปข้าวสารช่วยเพิ่มมูลค่าของผลผลิตทางการเกษตรและสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรสมาชิกอีกด้วย ทั้งนี้ หากท่านใดสนใจข้อมูลเพิ่มเติม สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ นายยอด อินสว่าง ประธานกลุ่มแปลงใหญ่ และนายนิมิตร สว่างศรี เป็นผู้จัดการกลุ่มแปลงใหญ่ทั่วไป (ข้าว) ตำบลหนองผักนาก อำเภอสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี หรือติดตามข่าวสาร กิจกรรมต่าง ๆได้ที่เพจ Facebook : วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรยั่งยืน ตำบลหนองผักนาก โทร 08 6765 0822
