“กบชายน้ำ” เจ้าชายทุเรียนตระกูลกบ เป็นทุเรียนที่เพาะจากเมล็ดของกบแม่เฒ่า ชอบขึ้นอยู่ตามริมน้ำ
ที่มาที่ไปของกบชายน้ำ เป็นทุเรียนพันธุ์ดั้งเดิมของเมืองนนท์ ส่วนความอร่อย จะแค่ไหน ถึงกับว๊าวหรือเปล่า…
จุดเด่นของกบชายน้ำคือเป็นทุเรียนที่สุกแล้วแต่ยังไม่มีกลิ่น พอแกะเห็นเนื้อจะได้กลิ่นหอมอ่อนๆ เนื้อเป็นสีเหลืองอ่อน สีไม่จัดมาก เนื้อจะแห้งๆ ละเอียด เมื่อเคี้ยว จะเหนียวหนึบ รสชาติหวานมัน
ควายดำทำเกษตร ส่งให้มาลองสองลูก ลูกแรกสุกกำลังดี ลูกที่สองสุกเต็มที่ ความรู้สึกของทั้งสองลูกแตกต่างกัน
สุกกำลังดี กินง่าย ไม่เลอะมือ หอมอ่อนๆ รสชาติหวานมัน กลมกล่อมอร่อยในระดับ 8.5/10 คะแนน แต่พอชิมลูกที่สอง ที่สุกเต็มที่ โอ้พระมารดามันยอดมาก เนื้อด้านนอกเริ่มนิ่มแต่ด้านในเป็นครีม ที่ผิดคาดคือเนื้อยังเหนียวไม่เละ รสชาติหวานมันเต็มที่กว่าลูกแรก คือถ้าให้คะแนน คือ 10:10 แน่นอน
ปกติจะไม่ชอบทุเรียนที่เริ่มจะนิ่ม แต่กบชายน้ำคือข้อยกเว้น นิ่มไม่เละ ไม่เลอะ เนื้อเหนียว รสชาติมาแบบเต็มๆหวานมันเข้มข้น
ทุเรียนไทย ไม่ได้มีดีแค่ชะนี หมอนทอง ก้านยาว ทุเรียนเบญจพรรณ ทุเรียนโบราณหลากหลายสายพันธุ์เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่สายทุเรียนห้ามพลาด
“กบชายน้ำ” เจ้าชายทุเรียนตระกูลกบ ถ้าไม่ดีจริง บางสวนคงไม่ขายได้ลูกเป็นหมื่น ลูกราชินีขายกันลูกละแสน จองกันข้ามปีก็มี
ทุเรียนดีๆ ที่ควายดำทำเกษตร ส่งมาให้ ราคาย่อมเยาว์ กิโลกรัมละ 150 บาท กินแล้วถึงกับว๊าววววว แม้จะยังไม่ถึงซึ่งนิพพาน แต่ก็บอกได้เลยว่า….ชีวิตนี้ต้องได้ลอง
ปล.เป็นความเห็นส่วนตัวและความชื่นชอบส่วนบุคคล
