วันพฤหัสบดีที่ 20 มิถุนายน 2567 นายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ อธิบดีกรมการข้าว มอบหมายให้ นายชิษณุชา บุดดาบุญ รองอธิบดีมการข้าว และนายอานนท์ นนทรีย์ รองอธิบดีกรมการข้าว ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงานกิจกรรม”Best Quality Rice Expo 2024 : “INSPIRE RICE STANDARDS” โดยมี คณะผู้บริหาร ข้าราชการ เจ้าหน้าที่ กรมการข้าว และสื่อมวลชน เข้าร่วม ณ ห้องประชุมจักรพันธุ์ กรมการข้าว
นายชิษณุชา บุดดาบุญ รองอธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้มุ่งเน้นการดำเนินการขับเคลื่อนเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร 3 เท่า ภายในระยะเวลา 4 ปี ตามนโยบายของรัฐบาล จึงได้มอบหมายให้กรมการข้าว ดำเนินนโยบายการช่วยเหลือชาวนาในด้านต่าง ๆ ให้เกิดเสถียรภาพทั้งด้านการผลิตและการตลาด โดยเฉพาะการสร้างมูลค่าเพิ่มของผลผลิต รวมทั้งการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีมาเพิ่มมูลค่าในสินค้าข้าวให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล ตามแนวทางการตลาดนำการผลิต โดยจัดหาตลาดรองรับผลผลิตข้าวในรูปแบบต่าง ๆ ที่เพิ่มมูลค่าสินค้าให้แก่ผู้ผลิตทั้งชาวนาและผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้อง
“การจัดกิจกรรม”Best Quality Rice Expo 2024 : “INSPIRE RICE STANDARDS” โดยกรมการข้าว นับเป็นหนึ่งในการดำเนินการ ที่ช่วยสร้างแรงบันดาลใจ สร้างการรับรู้ให้กลุ่มเป้าหมายเห็นความสำคัญของข้าวที่ได้รับการรับรองมาตรฐานข้าวคุณภาพอย่างครบวงจร อีกทั้งยังเป็นการจัดกิจกรรมที่แสดงให้เห็นถึงศักยภาพด้านการพัฒนามาตรฐานข้าวของประเทศไทย เพื่อก้าวสู่ข้าวไทยยุคใหม่ หรือThai Rice in the Modern Age”นายชิษณุชา กล่าว
ด้าน นายอานนท์ นนทรีย์ รองอธิบดีกรมการข้าว กล่าวว่า ขอเชิญชวนผู้ประกอบการสินค้าข้าวในระดับต่าง ๆ ทั้งผู้บริโภคทั่วไป กลุ่มผู้รักสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ผู้สูงอายุ รวมทั้งกลุ่มคนที่ต้องการสินค้าข้าวคุณภาพที่มีอัตลักษณ์โดดเด่น เข้าร่วมงาน ซึ่งกำหนดจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 28 – 30 มิถุนายน พ.ศ. 2567 ณ EM Market Hall ชั้น G ศูนย์การค้า EMSPHERE สุขุมวิท 22 กรุงเทพมหานคร ทั้งนี้ภายในงาน มีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย ทั้งส่วนของนิทรรศการ , กิจกรรม “Rice Talk” ร่วมพูดคุย กับคนข้าวตัวจริง ในมุมที่หลากหลายแนวคิด เพื่อข้าวไทยไปยืนเป็นที่ 1 ในเวทีโลก , กิจกรรม “Rice Cuisine” การสาธิตการปรุงอาหาร นำทัพ โดย เชฟต้น (ธิติฎฐ์ ทัศนาขจร) จาก Top Chef Thailand และเชฟที่มีชื่อเสียง จาก Master Chef Thailand มารังสรรค์เมนูจากข้าวสุดยอด ใน 10 พันธุ์ ทั้งคาวและหวานให้ได้ชิมกัน ,กิจกรรม “Rice Game” ร่วมสนุกกับเกม QuestKaset ที่ให้สวมบทบาทเป็นผู้ผลิตข้าว สะสมแต้มให้ได้สูงที่สุด พร้อมลุ้นรับของรางวัลภายในงาน , กิจกรรม “Rice Blending” ผสมข้าวไทยพันธุ์ดี ในเมนูที่หลากหลาย ตรงใจคนรักสุขภาพ และการตลาด กับ Business Matching พาผู้ซื้อมาพบผู้ผลิต แลกเปลี่ยนพูดคุยความเห็นทางธุรกิจ ตลอดจนกิจกรรม Rice Pairing จับคู่ข้าวไทย ทานกับชากาแฟอย่างไรให้อร่อย
“พร้อมกันนี้ ยังมี กิจกรรมการเชื่อมโยงตลาด โชว์ ชิม ช็อป สินค้าและผลิตภัณฑ์ข้าว โดยมีกลุ่มเกษตรกร วิสาหกิจชุมชน หรือผู้ประกอบการที่มีสินค้าข้าวที่ได้รับการรับรองมาตรฐานข้าวคุณภาพหรือผลิตภัณฑ์จากข้าว มาร่วมออกร้าน ถึง 20 ร้าน ดังนั้น จึงขอเชิญชวนผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานฟรี ไม่เสียค่าใช้จ่าย” นายอานนท์ กล่าว
