“มะม่วงยายกล่ำนนทบุรี” GI พันธุ์เก่าแก่เฉพาะถิ่น นิยมรับประทานเป็นมะม่วงน้ำปลาหวาน

“มะม่วงยายกล่ำนนทบุรี ” ของดีจังหวัดนนทบุรี มีรูปร่างคล้ายรูปหัวใจ เป็นมะม่วงที่มีความหอมหวาน อร่อยมาก ผลสุกเนื้อสีเหลืองอมส้ม ผลดิบสีเขียว รสเปรี้ยวจัด รับประทานเป็นมะม่วงน้ำปลาหวานได้

465350424 8967028243321033 8849238136106173761 n

มะม่วงยายกล่ำ เป็นพันธุ์เก่าแก่ ตั้งแต่รัชกาลที่ 4 นิยมปลูกเฉพาะถิ่น อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี เพื่อเก็บผลรับประทานในครัวเรือน นิยมซื้อผลสุกของ “มะม่วงยายกล่ำ” เป็นของฝากควบคู่กับทุเรียนดังจังหวัดนนทบุรี นำไปมอบให้เพื่อนฝูงหรือผู้นับถือที่อยู่ต่างถิ่น เป็นที่ชื่นชอบแก่ผู้รับอย่างมาก ปัจจุบันผลสุกของ “มะม่วงยายกล่ำ” จะมีวางขายเพียงปีละครั้งตามฤดูกาลเท่านั้น ทานกับข้าวเหนียวมูล ราดกระทิ เย็นชื่นใจ หวานอร่อยเหมือนมะม่วงอกร่อง แต่ไม่มีเสี้ยนเหมือนมะม่วงอกร่อง

465451961 8967028226654368 3191068749846362424 n

ที่มาของชื่อ ต้นแรกพบปลูกในบริเวณบ้านหญิงชื่อ ยายกล่ำแล้วเก็บผลขาย มีคนนิยมซื้อไปรับประทานอย่างกว้างขวาง เมื่อสอบถามชื่อว่ามะม่วงอะไร ยายกล่ำตอบว่าไม่รู้ และบอกเพียงว่า ปู่ย่าตาทวดปลูกทิ้งไว้ให้ไม่ได้บอกชื่อด้วย จึงถูกเรียกชื่อว่า “มะม่วงยายกล่ำ” ปัจจุบันมีเหลือปลูกอยู่ไม่มากแล้ว 

465
Mango
fNB 03