“ส้มโอนครชัยศรี” ( Nakonchaisri pomelo ) หมายถึง ส้มโอพันธุ์ทองดี และพันธุ์ขาวน้ำผึ้ง ซึ่งปลูกในอำเภอนครชัยศรี อำเภอสามพรานและอำเภอพุทธมนฑลของจังหวัดนครปฐม กรมทรัพย์สินทางปัญญา ประกาศให้ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) “ส้มโอนครชัยศรี” เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2547 โดยผู้ขอยื่นจดทะเบียน ได้แก่ หอการค้าจังหวัดนครปฐม
ลักษณะภูมิประเทศ
บริเวณที่ปลูกส้มโอนครชัยศรี เป็นที่ราบลุ่มของลุ่มแม่น้ำนครชัยศรี ในมณฑลนครชัยศรีเดิม เมื่อถึงปีน้ำหลาก จะมีตะกอนดินมาทับถมขึ้นเรื่อยๆ นำพาธาตุอาหารต่างๆ มาไว้ครบถ้วน ที่ชาวบ้านเรียกว่า “น้ำไหลทรายมูล” หากขุดลึกละไปประมาณ 2 เมตร จะพบทรายและเปลือกหอย พื้นที่ดินเป็นเนื้อเหนียว สีน้ำตาล ดินชั้นบนมีลักษณะการทับถมเป็นชั้นๆ ดินชั้นล่างจะมีสีน้ำตาลปนเหลือง ปฏิกิริยาของดินมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยถึงต่าง มีค่า pH 6.5 – 8.0 มีความอุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกส้มโอ
ประวัติความเป็นมา
ส้มโอ มีจุดกำเนิดที่ตำบลอ้อมใหญ่ อำเภอสามพราน ในปีใดไม่แน่ชัด แต่ในปี พ.ศ. 2485 เกิดน้ำท่วมใหญ่หลังจากน้ำท่วมลดลง ได้มีการนำกิ่งพันธุ์ส้มเขียวหวานมาปลูก และในกิ่งพันธุ์ส้มเขียวหวานดังกล่าว มีส้มโอทองดีติดมาด้วย 1 กิ่ง แล้วค่อยๆ ปลูกขยายมาถึงอำเภอสามพราน อำเภอนครชัยศรี ตามลำดับ ทำให้ส้มโอที่ปลูกที่นี่ เรียกว่า ” ส้มโอนครชัยศรี”
