“อะโวคาโด” จัดเป็น “ผลไม้” มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศเม็กซิโก มักมีผลทรงกลมรีคล้ายลูกแพร์ เปลือกหนา มีเมล็ดกลมใหญ่เมล็ดเดียวตรงกลาง เนื้อในมีสีขาวอมเหลืองหรือเขียวอมเหลืองขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ มีรสชาติจืด ๆ มัน ๆ แต่คุณประโยชน์ของอะโวคาโดมีมากมาย…การรับประทานอาโวคาโดให้ถูกต้องและได้ผลดีนั้น จะต้องทำอย่างไร