อุตสาหกรรมกีวีที่เหมยเซียน (Meixian) ตั้งแต่การทำฟาร์มจนถึงการแปรรูป มีการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีการเกษตรช่วยสร้างรายได้ให้กับผู้ปลูกกีวีที่มณฑลส่านซี (Shannxi)
เหมยเซียน(Meixian)ในส่านซี มีกีวีกว่า 20 สายพันธุ์ ครอบคลุมกีวีเกือบครึ่งหนึ่งที่มีอยู่ในจีน กว่าจะได้กีวีคุณภาพแต่ละพันธุ์ นักวิจัยมีการศึกษามากว่า 10 ปี กีวีบางพันธุ์มีสีแดงจะมีรสชาติเข้มข้น บางพันธุ์สามารถเก็บรักษาได้นาน บางพันธุ์อุดมไปด้วยวิตามินซี โดยเกษตรกรที่เหมยเซียนใช้เทคโนโลยีในการตรวจวัดปริมาณน้ำตาลและคุณค่าทางโภชนาการในผลกีวี เพื่อให้ได้มาตรฐานการเก็บเกี่ยว
การพัฒนานวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง มีห่วงโซ่อุตสาหกรรมตามมาตรฐาน และเครือข่ายการค้า ช่วยทำให้อุตสาหกรรมกีวีของเหมยเซียนแข็งแกร่ง นอกจากขายในประเทศแล้ว เกษตรกรยังพัฒนาแพลทฟอร์มออนไลน์สำหรับส่งออกไปประเทศต่างๆ ในอาเซียน ตะวันออกกลาง และอเมริกาเหนือ
มูลค่าการส่งออกกีวีของที่นี่เพิ่มขึ้นกว่า 6 เท่า จาก 1,000 ล้านหยวน หรือ 150 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เป็น6,000 ล้านหยวน หรือเกือบ 900 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
ขอบคุณข้อมูล/ภาพ จาก : CMG (China Media Group)
