เกษตรเขต 1 สืบสานองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นการเพาะเห็ดตับเต่า

%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 3
เห็ดตับเต่า
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 5
เห็ดตับเต่า
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 6
เห็ดตับเต่า
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 7
ภูมิปัญญาเห็ดตับเต่า
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 8
เห็ดตับเต่า ตำบลสามเรือน
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 9
หมู่บ้านเห็ดตับเต่า

สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 1 จังหวัดชัยนาท กรมส่งเสริมการเกษตร ได้ส่งเสริมการใช้ภูมิปัญญา รวมทั้งอนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นถิ่น และฟื้นฟู วิถีชีวิตที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชนเกษตร โดยในปี 2566 ได้คัดเลือกภูมิปัญญาการเพาะเห็ดตับเต่า เป็นจุดดำเนินการต่อยอดองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตร ซึ่งเห็ดตับเต่านี้ชาวบ้านตำบลสามเรือน อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้ถ่ายทอดภูมิปัญญาในการเพาะเลี้ยงด้วยระบบธรรมชาติบริเวณพื้นที่ริมน้ำ ที่จะขึ้นตามโคนต้นโสนแห่งเดียวของประเทศไทย จนเป็นที่รู้จักในนาม “หมู่บ้านเห็ดตับเต่า” เห็ดตับเต่าเป็นเห็ดที่ปลอดสารพิษไร้สารเคมีดีต่อสุขภาพ

%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 2
เห็ดตับเต่าขึ้นตามสถานที่ต่างๆ
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 4
เห็ดตับเต่าขึ้นตามสถานที่ต่างๆ
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94 13
เห็ดตับเต่าขึ้นตามสถานที่ต่างๆ
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94 14
เห็ดตับเต่าขึ้นตามสถานที่ต่างๆ

นอกจากนี้ พื้นที่แห่งนี้เข้าร่วมโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) เพื่อสร้างเข้าใจและเห็นความสำคัญของพันธุกรรมพืชและทรัพยากรต่างๆ อีกด้วย

%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2 1
เห็ดตับเต่าขึ้นตามสถานที่ต่างๆ

และในปีนี้ อบต.สามเรือน กำหนดจัดงาน เห็นตับเต่างามที่สามเรือน ครั้งที่ 12 ระหว่างวันที่ 1-2 กรกฎาคม 2566 เป็นการจัดงานในรูปแบบท่องเที่ยวทางเชิงเกษตร มีรถรางให้บริการนักท่องเที่ยว นั่งรถรางชมป่าโสน แปลงเพาะเห็ดตับเต่า ซื้อเห็ดตับเต่าเก็บเห็ดตับเต่าสดๆ หรือจะนั่งเรือลัดเลาะคลองโพชมแปลงเห็ดตับเต่า

%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2
เห็ดตับเต่า

นอกจากนี้ ภายในงาน ยังมีการจำหน่าย ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดตับเต่าทั้งคาวและหวาน พร้อมลิ้มชิมรสอาหารเมนูเห็ดตับเต่า 8 เมนู จาก 8 หมู่บ้าน ชมการแสดงบนเวที การประกวดร้องเพลง ประกวดเห็ดตับเต่า จึงขอเชิญชวนนักท่องเที่ยว มาเที่ยวงานเห็ดตับเต่างามที่สามเรือน ครั้งที่ 12 ระหว่างวันที่ 1 – 2 กรกฎาคม 2566 ที่บริเวณโดมเอนกประสงค์ ม.6 ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา

%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94 10
ผลิตภัณฑ์เห็ดตับเต่า
%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94 11 scaled