“เรามีกลุ่มอยู่ 3 กลุ่ม คือ กลุ่มปลูกผัก กลุ่มไก่ และกลุ่มทำนา เริ่มมีผลผลิต เราก็กระตุ้นให้เกษตรกรผลิตสินค้าออกมา แต่ก็มีคำถามว่า แล้วจะไปขายใคร มีตลาดรองรับหรือไม่”
นางสาวปวณี เขียวจันทร์ หรือ ติ๊ก ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสาน บ้านละโพ๊ะ ต.ป่าไร่ อ.แม่ลาน จ.ปัตตานี เล่าถึงปัญหาที่เกิดขึ้น หลังจากเกษตรกรสามารถต่อยอดสร้างอาชีพการทำเกษตรแบบผสมผสานได้ ทั้งการปลูกผัก เลี้ยงไก่ และทำนา โดยการสนับสนุนของสถาบันส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมปิดทองหลังพระ สืบสานแนวพระราชดำริ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง แต่ก็เกิดคำถามต่อมาว่า เมื่อมีผลผลิตเพียงพอต่อการบริโภคในครัวเรือนแล้ว ที่เหลือจะนำไปขายที่ไหน ขายให้ใคร
“โจทย์สำคัญที่ทำให้กลุ่มต้องมาร่วมกันคิดแก้ปัญหาการตลาดร่วมกัน”
ติ๊ก ซึ่งทำเกษตรด้วยการเลี้ยงไก่ไข่ และนำไข่ที่ได้ไปส่งขายที่ตลาดนัดในมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี (มอ.ปัตตานี) เป็นประจำ ทำให้มีฐานลูกค้าอยู่บ้าง จึงเริ่มแนะนำลูกค้าให้รู้ว่าที่ชุมชนมีผลผลิตทางการเกษตรอะไรบ้าง ที่พร้อมนำมาจำหน่าย ให้ลูกค้าสามารถสั่งซื้อด้วยความมั่นใจ เพราะมีการควบคุมคุณภาพ รับประกันได้ว่าปลอดสารเคมี
สินค้าของทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านละโพ๊ะ ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ต้องการบริโภคอาหารปลอดภัย เมื่อมั่นใจในสินค้าก็มีการบอกกันแบบปากต่อปากของลูกค้า ทำให้ยอดสั่งจองเริ่มมีมากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นผลให้มีเกษตรกรในชุมชนสนใจอยากจะมีรายได้เสริมในสิ่งที่ตนเองถนัดบ้าง เลยเกิดการรวมกลุ่มเพิ่มตามความต้องการของเกษตรกรด้วย
“พอชุมชนเห็นช่องทางสร้างรายได้เสริมจากที่เราทำ ก็อยากทำบ้าง แต่ขอให้เป็นสิ่งที่ถนัด เราเลยเกิดการพูดคุยกัน และได้ข้อสรุปคือ รวมกลุ่มเพิ่ม อีก 4 กลุ่ม คือ กลุ่มโรงสี กลุ่มรถไถ กลุ่มเลี้ยงปลา และกลุ่มจักสาน เพิ่มขึ้นมา”
ปัจจุบัน “วิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านละโพ๊ะ” มีกลุ่มย่อยแบ่งออกเป็น 7 กลุ่ม คือ กลุ่มผักปลอดภัย กลุ่มไก่ กลุ่มปุ๋ยหมัก กลุ่มโรงสี กลุ่มรถไถ กลุ่มเลี้ยงปลา และกลุ่มจักสาน สร้างโอกาสการขายด้วยการนำผลผลิตของแต่ละกลุ่ม รวบรวมและนำจำหน่ายร่วมกัน มีการจัดชุดกระเช้าสินค้าคุณภาพ เพื่อจำหน่ายให้กับลูกค้าที่ต้องการมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลหรือวาระพิเศษต่าง ๆ มีการนำเสนอขายผ่านทางสื่อออนไลน์ อาทิ เฟซบุ๊ก เพื่อขยายช่องทางการตลาดอีกทาง
“พอมีกลุ่มจักสาน เราก็เกิดไอเดีย ต่อยอดด้วยการนำผลิตภัณฑ์ของกลุ่มมาจัดเป็นกระเช้าเพื่อสุขภาพ เช่น ไข่ไก่ ผัก ข้าว ฯลฯ โดยช่วงใกล้เทศกาล จะเปิดรับจอง ก็ได้ผลตอบรับจากลูกค้าเป็นอย่างดี ทำให้ปัจจุบัน สมาชิกในกลุ่มมีรายได้เสริมหลักพันบาทต่อเดือน โดยบางรายอาจจะได้ 1,000-2,000 บาท บางรายอาจจะได้ 3,000 – 4,000 บาท แล้วแต่ความสามารถของเกษตรกร”
ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสาน บ้านละโพ๊ะ กล่าวด้วยว่า ในอนาคตทางกลุ่มวางแผนจะแปรรูปข้าวในชุมชนให้เป็น ข้าวผงสำหรับชงดื่ม และคุกกี้ข้าว เพื่อต่อยอดให้มีผลิตภัณฑ์หลากหลายมากขึ้น และจะขอใบรับรองมาตรฐานต่าง ๆ เพื่อเพิ่มความเชื่อมั่นให้กับลูกค้าต่อสินค้าของทางกลุ่มบ้านละโพ๊ะ ต.ป่าไร่ อ.แม่ลาน จ.ปัตตานี เป็นหนึ่งในพื้นที่ต้นแบบปิดทองหลังพระฯ ใน 3 จังหวัดชายแดนใต้ ที่สามารถพึ่งพาตนเองตามแบบวิถีชีวิตของท้องถิ่น โดยนำหลักการพัฒนาพื้นที่ ตั้งแต่ระบบโครงสร้างพื้นฐาน อาทิ น้ำเพื่อการเกษตร และเพื่อการอุปโภค-บริโภคในครัวเรือน การบริหารจัดการพื้นที่การเกษตร การลดรายจ่ายในครัวเรือน ไปสู่การรวมกลุ่มการผลิต เพื่อจำหน่ายสร้างรายได้ ส่งเสริมการผลิตที่หลากหลาย เช่น พืชเศรษฐกิจมูลค่าสูง และการปศุสัตว์ จนมีเงินทุนหมุนเวียนสามารถบริหารจัดการตนเองได้อย่างยั่งยืน
ท่านที่สนใจผลิตภัณฑ์ จากกลุ่ม “วิสาหกิจชุมชนเกษตรผสมผสานบ้านละโพ๊ะ” สามารถสั่งซื้อหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ปวณี เขียวจันทร์ หรือ ติ๊ก ประธานกลุ่มฯ โทร 098-103-2379 หรือ เฟซบุ๊ก “บ้านละโพ๊ะ พื้นที่ต้นแบบ สืบสานแนวพระราชดำริ”
