ตลาดปลาโทโยสุ ณ กรุงโตเกียวของญี่ปุ่น ได้เปิดการประมูลปลาทูน่าครั้งแรกของปี 2023 ซึ่งเป็นปลาทูน่าครีบน้ำเงินจากท่าเรือเมืองโอมะ ของจังหวัดอาโอโมริ น้ำหนัก 212 กิโลกรัม ที่ทำราคาประมูลสูงถึง 36.04 ล้านเยน (ราว 9.22 ล้านบาท)
ทั้งนี้ ปลาทูน่าจากเมืองโอมะ ยังครองสถิติทำราคาประมูลครั้งแรกของปีสูงสุด ติดต่อกัน 11 ปีแล้ว
ขอบคุณข้อมูล/ภาพ จาก : สำนักข่าวซินหัว(Xinhua)
ด้านสำนักข่าวต่างประเทศ รายงานว่า โอโนะเดะระ กรุ๊ป ร้านซูชิระดับรางวัลดาวมิชลิน และยามะยูกิ ผู้ค้าส่งรายใหญ่ ร่วมกันประมูลทูน่าครีบน้ำเงิน น้ำหนัก 212 กิโลกรัมด้วยราคา 36.04 ล้านเยน (ราว 9.22 ล้านบาท) ในการประมูลปลาที่ตลาดปลาโทโยสุ กรุงโตเกียว เมื่อวันที่ 5 ม.ค.ที่ผ่านมา
คิดเป็น 2 เท่าของราคาประมูลสูงสุด 16.88 ล้านเยน (ราว 4.32 ล้านบาท) เมื่อปี 2565 แต่เป็นเพียงเศษเสี้ยวเดียวของราคาประมูลสูงสุดเป็นประวัติการณ์ 333.6 ล้านเยน (ราว 85.31 ล้านบาท) ในปี 2562
โดยคิโยชิ คิมูระผู้เรียกตัวเองว่า “ราชาแห่งทูน่า” อากิฟูมิ ซากะกามิ หัวหน้าเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านซูชิของร้านโอโนะเดระ เปิดเผยกับสื่อ หลังการประมูลว่า ทูน่าตัวที่ประมูล มีคุณสมบัติของทูน่าที่ดีครบทุกอย่างและทางร้านหวังว่าจะใช้โอกาสนี้ สร้างความสุขให้แก่ทุกคน หลังจากบรรยากาศเศร้าหมองมาหลายปีช่วงโควิดระบาด
ด้านตัวแทนตลาดค้าส่ง เปิดเผยกับสำนักข่าวเอ็นเอชเค โดยคาดหวังว่าตลาดปลาของญี่ปุ่น จะพัฒนาไปข้างหน้า แม้ว่าจะต้องเผชิญกับความยากลำบาก ทั้งจากค่าเงินเยนที่อ่อนตัวลงอย่างรวดเร็ว และราคาสินค้าอุปโภคบริโภคที่จำเป็นต่อชีวิตประจำวันพุ่งสูงขึ้น
