บริษัทผลิตเห็ดตั้งอยู่ในสวนอุตสาหกรรมการเกษตรสมัยใหม่เขตจินซาน เซี่ยงไฮ้ ประสบความสําเร็จในการผลิตเห็ดด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติและระบบอัจฉริยะ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมาก
ในการประชุมเชิงปฏิบัติการของบริษัท มีการสาธิตกระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การบรรจุขวด การเพาะปลูกและการเก็บผลผลิตที่ใช้เครื่องจักรและสายพานลําเลียงควบคุมด้วยระบบอัจฉริยะ
เครื่องจักรอัตโนมัติช่วยลำเลียงขวดทั้งหมด ช่วยลดกำลังคนได้อย่างมาก Zheng Xueping ผู้จัดการฝ่ายเทคนิค บริษัท Shanghai Rongmei Agricultural Technology กล่าวว่า เมื่อก่อนต้องใช้คน 10 คน ปีนขึ้นไปบนชั้นวางสูง 7 เมตรเพื่อจัดการขวด 20,000 ขวด ในแต่ละห้อง แต่ตอนนี้ใช้คนเพียงคนเดียวในการจัดการขวดมากกว่า 40,000 ขวด ภายใน 4 ชั่วโมง
นอกจากนี้ ยังมีการใช้แขนกลและอุปกรณ์การผลิตอัตโนมัติในกระบวนการผลิตเห็ด ช่วยลดการใช้แรงงานคนได้อย่างมาก
สวนอุตสาหกรรมยังร่วมกับ Shanghai Academy of Agricultural Sciences เพื่อส่งเสริมเห็ดพันธุ์ใหม่ ลดการนำเข้า ช่วยให้ผู้ประกอบการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต Chen Lingen ประธานสหกรณ์ฯ กล่าวว่า ราคาเห็ดนําเข้าอยู่ที่ 21.50 หยวน หรือประมาณ 107 บาทต่อกิโลกรัม แต่ราคาเห็ดในประเทศอยู่ที่ 12.5 หยวน หรือประมาณ 62 บาทต่อกิโลกรัม สามารถประหยัดเงินได้ประมาณ 4-5 ล้านหยวน หรือประมาณ 20-25 ล้านบาทต่อปี
ขอบคุณข้อมูล/ภาพ จาก : CMG (China Media Group)
